4 Worlds | +60 Speaker | +4000 m² Expo

Join more than 60 amazing Speaker, 7.000 chefs, barkeeper, sommeliers & restaurateurs and industry leaders for two days full of networking & inspiration

You’ill be amazed and come home with hundrets of new ideas!

 

  • 60
    Top-Speaker*innen +
  • 8.000
    erwartete Teilnehmer*innen +
  • 5
    Bühnen
  • 4.000
    m² Expo-Area +
"Die Rolling Pin.Convention ist die Fashion-Week für Köche und Köchinnen. Hier werden die Trends der Zukunft präsentiert."
Tim Raue | N° 26 World's 50 Best Restaurants
Restaurant Tim Raue

DIE CHEFS.STAGE

Auf der Chefs.Stage verraten die weltweit innovativsten Chefs – in mitreißenden Demonstrations und Key Notes – ihre Philosophien, Visionen sowie ihre neuesten Gerichte, Techniken & Ideen. Mehr Inspiration geht nicht.

Die vor Ort stattfindende Ehrung der 100 Best Chefs, die Verleihung der Rolling Pin.Awards, die Siegerehrung der Jungen Wilden sowie unsere einzigartige After-Show-Party machen die Rolling Pin.Convention zum Place to be für alle Leader, High-Performer und Talents der Gastronomie und Hotellerie.

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"Durch die Bar.Stage entwickeln wir eine einzigartige Convention für innovative Barkeeper und Barkeeperinnen und jene die es noch werden wollen."
Mario Hofferer | 2-facher World Cocktail Champion
Host & Moderator der Bar.Stage

DIE BAR.STAGE

Auf der Bar.Stage präsentieren die kreativsten Barkeeper*innen aus dem In- und Ausland ihre neuesten Drinks und Techniken und diskutieren über die spannendsten Business- & Zukunftsthemen der Barwelt.

Auch die Ehrung der 50 Best Bars in ganz Deutschland erlebst du hier live.

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"Wir treten an, um die Wine.Stage zum spannendsten und inspirierendsten Sommelier-Summit Deutschlands zu machen. Sei auch DU dabei!"
Gerhard Retter | Sommelier-Legende
Host & Moderator der Wine.Stage

DIE WINE.STAGE

Auf der Wine.Stage diskutieren die spannendsten Köpfe der Sommelier- & Weinszene über die aktuellsten Themen, Trends und spannendsten Weine. Masterclasses mit Spitzen-Winzer*innen u.v.m. inklusive.
Neben der Ehrung der 50 Best Sommeliers machen Keynotes und Tastings die Wine.Stage zum Place to be für jede/n Sommelier*e und Servicemitarbeiter*in.

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"Die Rolling Pin.Convention ist eine einzigartige Inspirations- & Motivationsquelle und Pflichtprogramm für jeden erfolgreichen Gastronomen und Gastronomin."
Tim Mälzer | Multigastronom

DIE NEUESTEN.TRENDS

Auf der Chefs.Stage, Bar.Stage und Wine.Stage wird nicht nur gekocht und verkostet. Die führenden Experten*innen und Vordenker*innen präsentieren ihre neuesten Ideen und Lösungen zu den heißesten Themen.
Außerdem erfährst du von den revolutionärsten HR-Experten*innen und Recruitern*innen auf unserer HR.Stage einzigartige Ideen für dein Mitarbeiter*innen-Recruiting.

Wir garantieren viele Aha´s und sofort umsetzbare Tipps und Strategien.

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"Ich habe noch nie so eine Dichte an innovativen Produktneuheiten wie auf der Expo der Rolling Pin.Convention gesehen."
The Duc Ngo | Multi-Gastronom

4.000 m² EXPO

Auf der Rolling Pin.Convention präsentieren die besten und spannendsten Produzenten und Lieferanten ihre absoluten Produktneuheiten. Damit ist unsere Expo der Traum für jede/n engagierte/n Koch*in, Gastronomen*in, Sommelier*e und Barkeeper*in.

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"Die Albers Excellence beantwortet in vielerlei Hinsicht die oft gestellte Frage ‘Warum Fleisch?‘"
Frank Albers | Albers GmbH

ALBERS EXCELLENCE

Mit der ALBERS EXCELLENCE bringt Frank Albers  spannende Vorträge zum Thema Fleisch auf die ROLLING PIN CONVENTION. Weltweit anerkannte Experten*innen werden Hintergründe aus der Welt der High End Steaks und Roastings erklären .

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"Die Rolling Pin.Awards sind die Oscars der Gastronomie."
Joachim Wissler | Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg
Bergisch Gladbach

DIE OSCARS DER GASTRONOMIE

Die Rolling Pin.Awards sind mit den Ehrungen der 100 Best Chefs, 50 Best Bars und 50 Best Sommeliers das Gipfeltreffen der Branchebesten und einer der höchsten Auszeichnungen, die man erhalten kann. Sei live dabei, wenn die Crème de la Crème beim wohl härtesten und begehrenswertesten Branchen-Award zusammentrifft.

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Die Rolling Pin Aftershowparty ist bereits legendär! Dieses Jahr werden uns Jan Delay & Delaydies so richtig einheizen und für eine unvergessliche Party sorgen!

Rolling Pin.Aftershowparty

Die Rolling Pin.Convention steht nicht nur für Inspiration auf den Bühnen sondern auch für Networking und unvergessliche Momente. Wie jedes Jahr wird es eine legendäre Party geben, die es in sich hat.

Alle Infos zur Aftershowparty findest du hier.

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Die Location

Die Rolling Pin.Convention findet 2023 zum fünften Mal in Deutschland statt und wird auch diesmal ein inspiratives Feuerwerk der Branche.

Rolling Pin & METRO bringen internationale Top-Köche*innen nach Deutschland und lassen die Stadt Berlin zu einem der wichtigsten Anziehungspunkte für Gastronomen*innen, Köche*innen und die gesamte Gastrobranche werden.

 

WO FINDET DIE ROLLING PIN.CONVENTION STATT?

let's partner up

Auf der 4.000 m² großen Expo der Rolling Pin.Convention tauschen sich die besten und engagiertesten Köche*innen, Gastronomen*innen und Sommeliers mit den innovativsten und neuesten Lieferanten und Produzenten aus.

Wenn Du Interesse hast, Partner auf Deutschlands spannendstem Foodsymposium zu werden, steht unser Key Account Team unter office@rollingpinconvention.com jederzeit gerne Rede und Antwort.

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Du hast noch Fragen, willst Partner werden, die Rolling Pin.Convention besuchen oder dir die Seele vom Leib schreiben?

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