4 Worlds | +60 Speaker | +6000 m² Expo

Join more than 60 amazing Speaker, 7.000 chefs, barkeeper, sommeliers & restaurateurs and industry leaders for two days full of networking & inspiration

You will be amazed and get back home with hundreds of new ideas!

 

  • 60
    Top-Speaker*innen +
  • 10.000
    erwartete Teilnehmer*innen +
  • 5
    Bühnen
  • 6.000
    m² Expo-Area +
"Die Rolling Pin.Convention ist die Fashion-Week für Köche und Köchinnen. Hier werden die Trends der Zukunft präsentiert."
Tim Raue | N° 30 The World's 50 Best Restaurants
Restaurant Tim Raue

DIE CHEFS.STAGE

Auf der Chefs.Stage verraten die weltweit innovativsten Chefs – in mitreißenden Demonstrations und Key Notes – ihre Philosophien, Visionen sowie ihre neuesten Gerichte, Techniken & Ideen. Mehr Inspiration geht nicht.

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"Die ALBERS.Excellence.
Stage: Einzigartige Insights und ein echter kulinarischer Deep-dive für alle, die jeden Tag hohe Fleisch-Kultur leben und für außergewöhnliche Qualität einstehen."
Frank Albers | Co-Inhaber Albers GmbH
Host und Moderator der ALBERS.Excellence.Stage

ALBERS EXCELLENCE

Mit der ALBERS.Excellence.Stage bringt Frank Albers spannende Vorträge zum Thema Fleisch auf die ROLLING PIN CONVENTION. Weltweit anerkannte Experten*innen werden Hintergründe aus der Welt der High End Steaks und Roastings erklären.

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"Durch die Bar.Stage entwickeln wir eine einzigartige Convention für innovative Barkeeper und Barkeeperinnen und jene die es noch werden wollen."
Mario Hofferer | 2-facher World Cocktail Champion
Host & Moderator der Bar.Stage

DIE BAR.STAGE

Auf der Bar.Stage präsentieren die kreativsten Barkeeper*innen aus dem In- und Ausland ihre neuesten Drinks und Techniken und diskutieren über die spannendsten Business- & Zukunftsthemen der Barwelt.

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"Wir treten an, um die Wine.Stage zum spannendsten und inspirierendsten Sommelier-Summit Deutschlands zu machen. Sei auch DU dabei!"
Gerhard Retter | Sommelier-Legende
Host & Moderator der Wine.Stage

DIE WINE.STAGE

Auf der Wine.Stage diskutieren die spannendsten Köpfe der Sommelier- & Weinszene über die aktuellsten Themen, Trends und spannendsten Weine. Masterclasses mit Spitzen-Winzer*innen u.v.m. inklusive.

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"Die größte Herausforderung vor der die Gastronomie und Hotellerie steht, ist es gute Mitarbeiter*innen zu finden und an das Unternehmen zu binden.
Daher freuen wir uns ungemein auf die Tipps und Inspiration, welche wir auf der Nuts.Stage der Rolling Pin.Convention erhalten werden."
Matthias Winkler
CEO Sacher Hotels

DIE NUTS.STAGE

Auf unserer Nuts.Stage präsentieren die spannendsten Köpfe die neuesten HR-, Recruiting- & Managementtrends. Sie knacken dabei die härtesten Nüsse und liefern sofort umsetzbare Tipps und Strategien.

Unsere Nuts.Stage ist damit der Place to be für alle engagierten HR-Manager, Unternehmer und Führungskräfte oder die es noch werden wollen.

JETZT TICKETS SICHERN

"Die Rolling Pin.Convention ist eine einzigartige Inspirations- & Motivationsquelle und Pflichtprogramm für jeden erfolgreichen Gastronomen und Gastronomin."
Tim Mälzer | Multigastronom

DIE NEUESTEN.TRENDS

Auf der Chefs.Stage, Bar.Stage und Wine.Stage wird nicht nur gekocht und verkostet. Die führenden Experten*innen und Vordenker*innen präsentieren ihre neuesten Ideen und Lösungen zu den heißesten Themen.
Außerdem erfährst du von den revolutionärsten HR-Experten*innen und Recruitern*innen auf unserer Nuts.Stage einzigartige Ideen für dein Mitarbeiter*innen-Recruiting.

Wir garantieren viele Aha´s und sofort umsetzbare Tipps und Strategien.

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"Ich habe noch nie so eine Dichte an innovativen Produktneuheiten wie auf der Expo der Rolling Pin.Convention gesehen."
The Duc Ngo | Multi-Gastronom

6.000 m² EXPO

Auf der Rolling Pin.Convention präsentieren die besten und spannendsten Produzenten und Lieferanten ihre absoluten Produktneuheiten. Damit ist unsere Expo der Traum für jede/n engagierte/n Koch*in, Gastronomen*in, Sommelier*e und Barkeeper*in.

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let's partner up

Auf der 6.000 m² großen Expo der Rolling Pin.Convention tauschen sich die besten und engagiertesten Köche*innen, Gastronomen*innen und Sommeliers mit den innovativsten und neuesten Lieferanten und Produzenten aus.

Wenn Du Interesse hast, Partner auf Deutschlands spannendstem Foodsymposium zu werden, steht unser Key Account Team unter office@rollingpinconvention.com jederzeit gerne Rede und Antwort.

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