4 Worlds | +60 Speaker | +4000 m² Expo
Join more than 60 amazing Speaker, 7.000 chefs, barkeeper, sommeliers & restaurateurs and industry leaders for two days full of networking & inspiration
You’ill be amazed and come home with hundrets of new ideas!
DIE CHEFS.STAGE
Auf der Chefs.Stage verraten die weltweit innovativsten Chefs – in mitreißenden Demonstrations und Key Notes – ihre Philosophien, Visionen sowie ihre neuesten Gerichte, Techniken & Ideen. Mehr Inspiration geht nicht.
Die vor Ort stattfindende Ehrung der 100 Best Chefs, die Verleihung der Rolling Pin.Awards, die Siegerehrung der Jungen Wilden sowie unsere einzigartige After-Show-Party machen die Rolling Pin.Convention zum Place to be für alle Leader, High-Performer und Talents der Gastronomie und Hotellerie.
DIE BAR.STAGE
Auf der Bar.Stage präsentieren die kreativsten Barkeeper*innen aus dem In- und Ausland ihre neuesten Drinks und Techniken und diskutieren über die spannendsten Business- & Zukunftsthemen der Barwelt.
Auch die Ehrung der 50 Best Bars in ganz Deutschland erlebst du hier live.
DIE WINE.STAGE
Auf der Wine.Stage diskutieren die spannendsten Köpfe der Sommelier- & Weinszene über die aktuellsten Themen, Trends und spannendsten Weine. Masterclasses mit Spitzen-Winzer*innen u.v.m. inklusive.
Neben der Ehrung der 50 Best Sommeliers machen Keynotes und Tastings die Wine.Stage zum Place to be für jede/n Sommelier*e und Servicemitarbeiter*in.
DIE NEUESTEN.TRENDS
Auf der Chefs.Stage, Bar.Stage und Wine.Stage wird nicht nur gekocht und verkostet. Die führenden Experten*innen und Vordenker*innen präsentieren ihre neuesten Ideen und Lösungen zu den heißesten Themen.
Außerdem erfährst du von den revolutionärsten HR-Experten*innen und Recruitern*innen auf unserer HR.Stage einzigartige Ideen für dein Mitarbeiter*innen-Recruiting.
Wir garantieren viele Aha´s und sofort umsetzbare Tipps und Strategien.
4.000 m² EXPO
Auf der Rolling Pin.Convention präsentieren die besten und spannendsten Produzenten und Lieferanten ihre absoluten Produktneuheiten. Damit ist unsere Expo der Traum für jede/n engagierte/n Koch*in, Gastronomen*in, Sommelier*e und Barkeeper*in.
ALBERS EXCELLENCE
Mit der ALBERS EXCELLENCE bringt Frank Albers spannende Vorträge zum Thema Fleisch auf die ROLLING PIN CONVENTION. Weltweit anerkannte Experten*innen werden Hintergründe aus der Welt der High End Steaks und Roastings erklären .
DIE OSCARS DER GASTRONOMIE
Die Rolling Pin.Awards sind mit den Ehrungen der 100 Best Chefs, 50 Best Bars und 50 Best Sommeliers das Gipfeltreffen der Branchebesten und einer der höchsten Auszeichnungen, die man erhalten kann. Sei live dabei, wenn die Crème de la Crème beim wohl härtesten und begehrenswertesten Branchen-Award zusammentrifft.
Rolling Pin.Aftershowparty
Die Rolling Pin.Convention steht nicht nur für Inspiration auf den Bühnen sondern auch für Networking und unvergessliche Momente. Wie jedes Jahr wird es eine legendäre Party geben, die es in sich hat.
Alle Infos zur Aftershowparty findest du hier.
Die Rolling Pin.Convention findet 2023 zum fünften Mal in Deutschland statt und wird auch diesmal ein inspiratives Feuerwerk der Branche.
Rolling Pin & METRO bringen internationale Top-Köche*innen nach Deutschland und lassen die Stadt Berlin zu einem der wichtigsten Anziehungspunkte für Gastronomen*innen, Köche*innen und die gesamte Gastrobranche werden.
Auf der 4.000 m² großen Expo der Rolling Pin.Convention tauschen sich die besten und engagiertesten Köche*innen, Gastronomen*innen und Sommeliers mit den innovativsten und neuesten Lieferanten und Produzenten aus.
Wenn Du Interesse hast, Partner auf Deutschlands spannendstem Foodsymposium zu werden, steht unser Key Account Team unter office@rollingpinconvention.com jederzeit gerne Rede und Antwort.
Noch Fragen?
Du hast noch Fragen, willst Partner werden, die Rolling Pin.Convention besuchen oder dir die Seele vom Leib schreiben?
