3 Welten | +50 Speaker | +5000 m² Expo
Die ROLLING PIN.CONVENTION Germany ist mit über 50 Top-Speakern und 5 Bühnen mit Abstand Deutschlands größtes Symposium für Köche, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper, Servicehelden….
Tauche in unsere drei Welten (CHEF.DAYS, WINE.DAYS & BAR.DAYS) ein und lass dich in Key Notes, Masterclasses und Tasting Areas von unseren Top-Speakern, sowie in unserer + 5.000 m2 großen Expo-Area von den spannendsten Produzenten und Lieferanten inspirieren.
Du wirst begeistert sein.
Heinz Reitbauer ist das Aushängeschild der neuen österreichischen Küche und das Steirereck das international am besten bewertete Restaurant des Landes. Er ist die Nummer eins der 50 Best Chefs Austria und in der World’s 50 Best Restaurants-Liste rangiert er auf Platz 12. Zudem kann Reitbauer mit zwei Michelin-Sternen sowie 19 Gault-Millau-Punkten auftrumpfen. Seine Küchenlinie ist geprägt von der Wertschätzung des Produkts und dem Überraschungsmoment für den Gast.
DIE CHEF.DAYS
Auf den CHEF.DAYS verraten die spannendsten Köche – in mitreißenden Masterclasses und Key Notes – ihre Ideen, Visionen, neuesten Gerichte und Techniken, während in der interaktiven Expo-Area die innovativsten Produzenten und Lieferanten ihre besten Produkte präsentieren. Mehr Inspiration geht nicht.
Die vor Ort stattfindende Ehrung der 100 BEST CHEFS und 50 BEST SOMMELIERS, die Verleihung der ROLLING PIN-Awards, die Vorausscheidung der JUNGE WILDE* sowie unsere einzigartigen After-Show-Partys machen die ROLLING PIN.CONVENTIONS zum Place to be für alle Leader, High-Performer und Talents der Gastronomie und Hotellerie.
DIE BAR.DAYS
Die besten und kreativsten Barkeeper aus dem In- und Ausland werden auf den BAR.DAYS in Masterclasses und Bühnenshows ihre neuesten Drinks und Techniken präsentieren. In einzigartigen Talks widmen wir uns auch den spannendsten Business- & Zukunftsthemen der Barwelt. Und das ganze mit unglaublicher Freude und Energie.
DIE WINE.DAYS
Auf den WINE.DAYS werden die spannendsten Köpfe der Sommelier- & Weinszene über die aktuellsten Themen und Trends diskutieren. Masterclasses, Keynotes, Tastings sowie die angeschlossenen Expo machen die WINE.DAYS zum Place to be für jeden Sommelier und Weinaffinen.
Die ROLLING PIN.CONVENTION findet 2022 zum vierten Mal in Deutschland statt und wird auch diesmal ein inspiratives Feuerwerk der Branche.
ROLLING PIN & METRO bringen internationale Top-Köche nach Deutschland und lassen die Stadt Berlin zu einem der wichtigsten Anziehungspunkte für Gastronomen, Köche und die gesamte Gastrobranche werden.
Auf der 5.000 m² großen Expo der ROLLING PIN.CONVENTION tauschen sich die besten und engagiertesten Köche, Gastronomen und Sommeliers mit den innovativsten und neuesten Lieferanten und Produzenten aus.
Wenn Du Interesse hast, Partner auf Deutschlands spannendstem Foodsymposium zu werden, steht unser Key Account Team unter office@rollingpinconvention.com jederzeit gerne Rede und Antwort.
Noch Fragen?
Du hast noch Fragen, willst Partner werden, die ROLLING PIN.CONVENTION besuchen oder dir die Seele vom Leib schreiben?