Manche Geschmacksideen entstehen nicht nach Rezept – sondern aus Neugier. Genau so entstand die Black Garlic Chakalaka Mayo: eine außergewöhnliche Zusammenarbeit zwischen Sternekoch Anthony Sarpong und Oliehoorn. Inspiriert von afrikanischer Gewürzkultur, Fermentation und niederländischer Saucenkunst verbindet sie zwei kulinarische Welten zu einem völlig neuen Geschmackserlebnis. Oliehoorn ist ein niederländisches Familienunternehmen mit über 45 Jahren Erfahrung in der Entwicklung hochwertiger Saucen für die Gastronomie und setzt als B Corp zertifiziertes Unternehmen auf Qualität, Innovation und nachhaltiges Handeln.