Das Altonaer Kaviar Import Haus steht seit fast 100 Jahren für Kaviar auf Top-Niveau, Innovation und Nachhaltigkeit. Mit einem der größten Kaviarsortimente Europas ist AKI in der Spitzenhotellerie und -gastronomie weltweit zuhause.
Als Familienunternehmen in dritter Generation denken wir nachhaltig, setzen auf ressourcenschonende Produktionsvorgänge und auf Kaviar, der in 100% CO2-freier Produktion verarbeitet wird.
Unser Sortiment orientiert sich an Bedürfnissen zeitgemäßer Gastronomie: PURE ist der neue Clean-Label-Kaviar, der den Wunsch nach einem regionalen Produkt ohne Konservierung erfüllt. In bestandsschützender deutscher Zucht monatlich frisch produziert und auf den Punkt gereift.