Die Healthy Boy Band provoziert anders. Wilder, inklusiver, künstlerischer. Das österreichische Kochkollektiv aus Wien hat mit Auftritten in Kitchen Impossible, Festivals und wilden Release-Partys für Aufsehen gesorgt. Hinter Lukas Mraz, Philip Rachinger und Felix Schellhorn steckt ein Manifest für eine Gastro-Szene, die Kunst, Politik und puren Spaß vereint. Gegründet 2019, kommen alle drei Mitglieder der Healthy Boy Band aus starken Familienbetrieben: Mraz und Schellhorn mit internationaler Erfahrung, Rachinger im renommierten Mühltalhof. Felix Schellhorn kocht aktuell im zweihäubigen Seehof Goldegg. Gemeinsam schaffen sie Freiräume jenseits von Sterne-Diktat.

Sie mixen Fast Food mit Haute Cuisine, servieren Menüs wie „Goat save the Queen“ neben Drag-Performances und kritisieren Engstirnigkeit in der Branche. Das Magazin „The Healthy Times“ (sechste Ausgabe 2025) ist ihr Druckmedium für provokante Inhalte. Atmosphäre steht über Perfektion, Toleranz über Tradition. Von der Biennale de Lyon bis ORF-Radio, von Covid-Kochbüchern bis Ottakringer-Partys: Ihre Events sind Happening mit Message. Sie fordern mehr österreichische Identität und weniger Einheitsbrei in Guides.

Auf der Rolling Pin.Convention 2026 teilt die Healthy Boy Band ihre Visionen für eine Küche, die pulsiert, provoziert und alle mitnimmt. Und wer die Zukunft der Szene erleben will, hört am besten genau hin.