Er ist der personifizierte indische Küchengott: Der aus ärmlichen Verhältnissen stammende Ausnahmekoch revolutionierte mit seinem Restaurant die asiatische Fine-Fine-Szene und setzt mit actiongeladener High-End-Küche Jahr für Jahr neue Maßstäbe. 2010 eröffnete der gebürtige Inder seinen heute legendären Gourmet-Tempel Gaggan und war seitdem Dauergast auf der Liste der World’s 50 Best Restaurants und viermal in Folge Nummer eins der Asia’s 50 Restaurants.

2019 schloss Anand sein ursprüngliches Restaurant und eröffnete eine neue Version mit verändertem Konzept im Südosten Bangkoks. Diese Neueröffnung stieg schnell auf Platz 5 der Asia's Best auf und erhielt den Preis für den höchsten Neueinstieg. Anand ist bekannt für seine unkonventionellen und hochkreativen Menüs. Wir freuen uns auf einen packenden Auftritt des Enfant terrible der Fine-Dining-Welt auf der Rolling Pin.Convention.