Christoph Thomann hat sich zum Auftrag gemacht, die Welt ein Stück weit besser zu machen. Wie? Durch essbare Insekten für eine nachhaltige und gesunde Ernährung!

Und dazu ist bestimmt einiges an Aufklärungsarbeit nötig, denn Insekten in den tägliche Speiseplan zu integrieren, ist in den meisten Ecken dieser Welt noch nicht unbedingt salonfähig. Um Vorurteile aus dem Weg zu räumen und festgefahrenen Denkmustern einen Anstoß zu geben, halten Christoph und sein motiviertes Team Vorträge, sprechen an Schulen und Kindergärten, in Firmen und auf Messen, bei denen auch die Verkostung ihrer Produkte natürlich nicht zu kurz kommt. Für die praktische Umsetzung runden Kochkurse und Caterings, sowie eine spannende online Rezeptesammlung ihr Angebot ab.