Rummo S.p.A.
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Dieses Jahr markiert einen bedeutenden Meilenstein für Pasta Rummo: 180 Jahre authentische italienische Pastaherstellung. Das 1846 in Benevento gegründete Familienunternehmen in der 6ten Generation setzt weltweit Maßstäbe für Premium-Qualität und verbindet dabei jahrhundertealte Traditionen mit moderner kulinarischer Innovation. Seit fast zwei Jahrhunderten bewahrt die Familie Rummo ihre Leidenschaft und ihr Fachwissen und verwendet ausschließlich feinsten, proteinreichen Hartweizengrieß und reines Quellwasser und erreicht so einen hohen Proteingehalt von 14,5 %. Rummo ist die einzige zertifizierte Pasta die ihre Form und ihren Al-dente-Biss auch bei zweifachem Kochen bewahrt, Dank der Bronzeformen Soßen wie ein Magnet aufnimmt und nach dem „Lenta Lavorazione®“ Verfahren hergestellt wird.