Wenn Spitzenprodukt, internationale Märkte und Gastronomie aufeinandertreffen, braucht es jemanden, der alle Seiten versteht. Victor Fuhrmann ist beim spanischen Thunfisch-Zuchtbetrieb Balfegó als Area Sales Manager für Lateinamerika, Portugal und Osteuropa verantwortlich.
In seiner Rolle verbindet er drei Welten, die eng zusammenspielen müssen: Köche, Großhändler und Produzenten. Dabei geht es um weit mehr als Vertrieb. Fuhrmann kennt die Anforderungen der Gastronomie, versteht die Dynamik unterschiedlicher Märkte und sorgt dafür, dass Produktqualität, Verfügbarkeit und Erwartungen zusammenfinden.
Gerade im internationalen Geschäft entscheidet diese Schnittstellenkompetenz darüber, ob aus einem außergewöhnlichen Produkt auch eine erfolgreiche Partnerschaft wird.
