Sebastian Bordthäuser ist Sommelier und Journalist und steht für eine Genusswelt, die sich nicht in Vorgaben und Konventionen erschöpft. Nach vielen Jahren Stationen in der Gastronomie hat er sich 2014 als Experte rund um Wein und Geschmack neu aufgestellt – mit Fokus auf Beratung, Verkostungen und fundierte Kommunikation.

Mit seiner Leidenschaft für Orientierung durch Geschmack vermittelt Bordthäuser Zusammenhänge verständlich und macht Weinthemen erlebbar – sei es in Beiträgen für Medien oder in Formaten, in denen Genuss zum Gespräch wird.