Alexander Herrmann: das ist bodenständiges Oberfranken, TV-Charme und Spitzengastronomie in einer Person!

Als Küchenchef im AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz lässt er klassische Haute Cuisine auf kreative Genussmomente treffen – mit Erfolg und seit 2019 zwei Michelin-Sternen!

 Schon als Kind war Herrmann im familieneigenen Posthotel am Herd, heute ist er einer der bekanntesten TV-Köche Deutschlands: Ob bei „The Taste“ oder „Kochduell“ – Alexander begeistert mit Witz, Wissen und Persönlichkeit.

Doch der Franke kann mehr als nur kochen: Als Buchautor, Unternehmer und Gastgeber seines eigenen Gourmet-Palazzos in Nürnberg ist er ein echtes Multitalent.

Herrmanns Markenzeichen? Authentizität, Herzlichkeit – und ein feines Gespür für Geschichten, die durch den Magen gehen. Bühne frei für den Sternekoch mit Entertainer-Qualitäten!