Die Boury Academy ist das exklusive Trainee-Programm des mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Boury. Diese private Initiative bietet angehenden Köch:innen, Servicekräften, Sommeliers und anderen Hospitality-Profis aus aller Welt die Möglichkeit, direkt in der Küche oder im Service-Team eines Spitzenrestaurants zu lernen und praktische Erfahrungen zu sammeln.
Die Teilnehmenden erhalten wertvolle Einblicke in die moderne europäische Gastronomie, Disziplin, Teamgeist und den täglichen Ablauf in der Spitzengastronomie, eine Erfahrung, die in jeder Hinsicht bereichernd ist.
GM Ben Boury ist stolz auf das Trainee-Programm der Boury Academy, welches vollständig zertifiziert ist und zudem bei der Beantragung eines Visums unterstützt.
