Bioland ist der führende Verband für ökologischen Landbau in Deutschland. 7.800 Landwirte, Gärtner, Imker und Winzer wirtschaften nach den Bioland-Richtlinien. Bioland-Landwirte sind fest in der Region verankert. Aus der Region für die Region ist unser Motto. Lange Transportwege entfallen, was der Frische und dem Klimaschutz zugutekommt. Hinzu kommen 1.100 Partner aus Herstellung und Handel wie Bäckereien, Molkereien, Metzgereien.
Unsere Leistungen für die Gastronomie: Regionale und überregionales Lieferanten-Netzwerk mit Rohwaren und Großgebinde für die Profiküche, Beratungsangebote, Unterstützung im Marketing und Fachseminare. Mit der Bioland-Gastronomie-Auszeichnung in Gold, Silber oder Bronze zeigen Sie
Profil und unterstreichen Ihre hohen Qualitätsansprüche. Ihr Betrieb steht mit einem Bioland Speisenangebot für eine glaubwürdige, verbindliche Nachhaltigkeit und Transparenz, auf die immer mehr Gäste Wert legen. Werden Sie Teil einer starken Wertegemeinschaft. www.bioland.de/gastro

Als Mitaussteller auf den diesjährigen CHEFDAYS mit dabei sind die Bioland-Partner: Demeter Felderzeugnisse GmbH, Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG und Weingut Galler.